Le Domaine du Serre-Biau est issu d’une longue tradition viticole familiale depuis le XVIIIe siècle.

Dés 1925, Marcel Faraud, grand père de l’actuel propriétaire, croyait en la capacité de son terroir à produire des vins de qualité et fut un pionnier des Côtes du Rhône.

Son fils Louis l’a rejoint en 1960 et a défendu avec ardeur le patrimoine, les monuments et les vins de son village.

Depuis 1988 Hervé Faraud et son épouse Elysabeth  perpétuent ce savoir faire ancestral afin de produire des vins de caractère destinés à des amateurs gourmands et gourmets.

Le nom du domaine est issu d’un lieu-dit : le Serre-Biau qui signifie « la colline du bœuf » en Provençal. C’est un coteau de galets roulés, balayé par le Mistral, qui produit des vins racés et concentrés.

La cave

Le vignoble